• このエントリーをはてなブックマークに追加

食物繊維について

2016/06/19 18:42
現代の栄養学では、食物繊維は5大栄養素の一つである「炭水化物」に含まれます。 栄養学上の5大栄養素は、炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミンおよびミネラルです。 かっては、食物繊維は6番目の栄養素と位置付けておりました。 ところが、研究が進み「食物繊維」の有用性が認識され、5大栄養素の一つである「炭水化物」に含まれるに至ったわけです。 数々の研究により食物繊維の有用性が判明しておりますので、その報告をさせていただきます。 食物繊維とは、人の消化酵素..

続きを読む

もっと見る

ユーグレナとはなんでしょうか?

ユーグレナとは?

ユーグレナを食べてみた

ユーグレナ社の未来ビジョン