酵素を働かせるにはビタミンとミネラルが必要です!

2016/06/19 23:10
酵素を働かせるにはビタミンとミネラルが必要です! わたしたちの身体は、わたしたちが毎日食べる食物が姿を変えたものなのです。 心臓、肺、胃腸といった内臓から血液にいたるまで、身体のすべてはタンパク質、脂質、糖類が酵素によって変換されて形成されたものなのです。 したがって、栄養素を分解し、身体に必要な部品に自由自在に変換する酵素は、「生体の魔術師」と言うことができます。 この酵素は単独で働くものもありますが、補因子という協力者の助けを必要とするものもが多い..

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ユーグレナに含まれるビタミンEについて

2016/06/19 23:01
ビタミンEは、脂溶性ビタミンの一種です。 ビタミンEはトコフェロールとも呼ばれ、特に D-α-トコフェロールは自然界に広く普遍的に存在し、植物、藻類、藍藻などの光合成生物により合成されます。 ビタミンEは、医薬品、食品、飼料などに、疾病の治療、栄養の補給、食品添加物の酸化防止剤として、広く利用されています。 ビタミンEはメチル基の位置によって8つの異性体があり、それぞれの生物学的活性が異なります。 ヒトではD-α-トコフェロールがもっとも強い活性をもち..

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ユーグレナに含まれるビタミンD について

2016/06/19 20:03
ビタミンD は、ビタミンの一種であり、脂溶性ビタミンに分類されます。 ビタミンDは、さらにビタミンD2とビタミンD3に分類できます。 ビタミンD2は植物に、ビタミンD3は動物に多く含まれ、ヒトではビタミンD3が重要な働きを果たしています。 ビタミンDには、血中のカルシウム濃度を高める作用があります。 また、ビタミンDは免疫反応などへの関与も示唆されています。 ビタミンDは、コレステロールから人体内で合成ができるのでビタミンではないという意見があり..

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ビタミンCについて

2016/06/19 19:50
ビタミンC は、水溶性ビタミンの1種です。 化学的にはアスコルビン酸のL体のみをさします。 ビタミンCを欠いた食事を続けていると、正常なコラーゲン合成ができなくなり壊血病を引き起こします。 ビタミンCは、水溶性で強い還元能力を有しており、活性酸素を消去します。 ビタミンEは脂溶性で活性酸素を消去する能力があるのですが、ビタミンCはその能力を失ったビタミンEを再生させることができます。 我々はアスコルビン酸を体内で合成できないため、ビタミンCは必須..

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ビタミンB群について

2016/06/19 19:23
体内にはホモシステインというアミノ酸の派生物質があり、これが動脈に打撃を与えている。 この物質はメチオニンというアミノ酸から生成される。 メチオニンは、含硫置換基移動と呼ばれる過程でホモシステインに変化する。 最近の研究では、ホモシステインが心臓病の危険性を決定づけるカギであることが立証された。 ホモシステイン値が高いと体内の解毒作用が低下するので、身体に様々な障害がでる危険性がある。 ホモシステインには、ビタミンB6を利用して別の重要なアミノ酸..

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ユーグレナに含まれる14種類のビタミン

2016/06/10 19:14
ユーグレナに含まれる14種類のビタミンを紹介します。 ビタミンA(α-カロテン、β-カロテン) 皮膚や粘膜を健康に保つために必要なビタミンです。 視覚や目の健康を守る働きもあります。 細胞を正常に分化させるため、子どもの成長には欠かせない栄養素で、発ガン予防にも有効とされています。 ビタミンB群 ビタミンB群には、8種類のビタミン(ビタミンB1、B2、B6、B12、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビオチン)があります。 ..

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