ユーグレナは59種類もの栄養素をバランス良く含んでいます

ユーグレナのアミノ酸スコアは83です 上記動画中でも紹介されているのですが、桶の理論に基づいて評価したユーグレナのアミノ酸スコアは「83」です。 この数値は、他の野菜類よりも遥かに高く、ユーグレナが優れた栄養素であることを示す一つの指標となっております。 ユーグレナが59種類もの栄養素をバランス良く含んでいるとする根拠の一つ言えます。   大注目のユーグレナです…

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